ЯКИМ ПОВИННО БУТИ ЯКІСНЕ МОЛОКО?

Каким должно быть качественное молоко?!

Вот уже свыше 75 лет ООО "Лубенский молочный завод", торговая марка Гармония, предлагает своим потребителям только натуральную, полезную, питательную и вкусную продукцию. Генеральный директор этого предприятия Владимир Дорош считает, что за время существования Лубенского молокозавода наибольшее достижение "Гармонии" – это доверие потребителей к  родному производителю молочных продуктов в Полтавской  области. Идя в ногу со временем,  компания планирует выйти на общенациональный уровень страны, чтобы максимальное количество людей могло попробовать настоящий вкус молочной продукции.

Лубенский молокозавод – одно из немногих предприятий в Украине, которое тщательно контролирует качество продукции на всех этапах ее производства. Многие считают, что качество производства молочной продукции ограничивается только современными технологиями и использованием натурального сырья – и  это,безусловно, так, но самое главное в молочной отрасли – сырье, а именно его происхождение. По данным ГосКомСтатистики за первые шесть месяцев 2014 года, всеми хозяйствами было произведено 5470000 тонн молока,из которых только 25%, а это 1350000 тонн было произведено фермерскими хозяйствами, 75 % – это сырье от населения.

Несколько лет назад руководством завода было принято решение, что ТМ " Гармония " будет сотрудничать исключительно с фермерскими хозяйствами.

Что это означает для покупателя? Все фермерские хозяйства имеют большое количество скота, поэтому регулярно и тщательно проверяются ветеринарной и санитарной службами. Качество сырья, поступающего из таких предприятий значительно легче контролировать, чем животных во дворе у каждого отдельного хозяина. Мало кто знает, что некоторые заболевания скота передаются с молоком и не исчезают, даже при термической обработке. Поэтому высокотехнологическое оборудование многих предприятий еще не гарантирует стопроцентную безопасность молочной продукции. Сотрудничая с крупными фермерскими хозяйствами, ТМ "Гармония" исключает вероятность попадания некачественного сырья от больных животных к готовой продукции. ООО "Лубенский молочный завод" тщательно подбирает поставщиков сырья, поэтому в обязательном порядке перед подписанием контракта на поставку сырья работники предприятия посещают фермерское хозяйство с инспекцией. Далее в процессе сотрудничества каждый день качество сырья дополнительно проверяется в  лаборатории с помощью высокоточных тестов, которые способны обнаружить в сырье остатки даже небольшого количества моющих средств, антибиотиков и т.п.. Некачественное сырье ни в коем случае не принимается на производство! Такой тщательный подход к качеству на ООО "Лубенский молочный завод" подтвержден внедренной системой управления  менеджмента предприятия в соответствии с  стребованием  ДСТУ  ISO 9001:2009 и системи управления качества пищевых продуктов в соответствии с требованием ДСТУ ISO 2200:2007 Статус производителя высокого уровня  ТМ " Гармония " получила не только благодаря системе качества и безопасности внедренной на предприятии, но, в первую очередь, благодаря людям, которые каждый день, изготавливая продукцию, оставляют с ней частичку своей души!  

Выбираешь дешевые молочные продукты, знай!

Возможные средства снижения цены на молоко производителями дешевой продукции:

Использование более дешевого сырья от населения (невозможно контролировать условия содержания скота во дворе каждого отдельного хозяина, поэтому всегда есть угроза попадания в сырье кишечных палочек и других возбудителей опасных болезней: туберкулеза, брюшного тифа, лейкоза и бруцеллеза на этапе получения и забора сырья );

Отсутствие затрат на обслуживание оборудования и дополнительный контроль сырья на этапе производства (вредные составляющие остаются незамеченными и попадают в готовый продукт.) 

Экономия на молочном сырье и частичное замещение ее растительными жирами (значительно снижает цену продукта, но угрожает развитием ожирения, диабета, снижению иммунитета, развитию атеросклероза и тромбоза сосудов)  

 Мы знаем, как снизить цену, но стоит ли из-за этого рисковать вашим здоровьем?ТМ "Гармония"  ведет открытую политику производства и каждый желающий может посетить экскурсию по заводу, чтобы собственными глазами увидеть, как производятся качественные и натуральные продукты. Записаться на экскурсию можно по телефону: 05361-73-990 Отдел маркетинга