Сирний кекс – найпростіший спосіб приготувати солодке і корисне до сніданку.
Сир для кексу краще брати жирний. Сирний кекс можна урізноманітнити всілякими наповнювачами: додати родзинки, горіхи або лимонну цедру.
Взяти 200 грам сиру ТМ Гармонія, додати 2 яйця, 2 столові ложки сметани ТМ Гармонія, 2 столові ложки розтопленого вершкового масла ТМ Гармонія, склянку борошна, склянку цукру, половину чайної ложки погашеної соди, дрібку солі. Все перемішати, викласти у форму. Випікати в духовці при температурі 180 градусів.
Готується десерт в духовці від півгодини, залежно від розміру обраної форми. В кінці кекс можна посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Із серця Полтавщини Гармонію в кожен дім!
